Zaangażowanie dziecka w gotowanie ma ogromne znaczenie! To okazja do wspólnego spędzania czasu, a także okazja do zdobywania przez Twoją pociechę nowych umiejętności. Wspólne gotowanie pomaga też w kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych. Sprawdź, dlaczego kitchen helper może okazać się cennym kuchennym wsparciem.
Czym jest kitchen helper?
Pod nazwą kitchen helper kryje się stabilny podest z barierkami, który pomaga dziecku stanąć na wysokości blatu kuchennego. Jest jednak znacznie bezpieczniejsza od krzesła, ponieważ dzięki odpowiedniemu podparciu minimalizuje ryzyko upadku.
Kitchen helper ma wiele zalet:
- wspiera rozwój motoryki małej i dużej,
- zachęca do samodzielności i odpowiedzialności,
- wzmacnia więź rodzic-dziecko,
- pozwala dziecku obserwować i uczestniczyć w realnych czynnościach dorosłych.
Jak zaangażować dziecko we wspólne gotowanie?
- Dziecko od 1,5 roku do 2 lat
Już takie maluchy mogą uczestniczyć w kuchennych czynnościach. Możesz zlecić dziecku proste, bardzo bezpieczne czynności, jak mycie warzyw i owoców, przesypywanie suchych produktów (ryż, mąka, kasza), mieszanie składników w misce czy układanie produktów na talerzu lub w formie do pieczenia. Pamiętaj, że na tym etapie maluch musi dobrze się bawić w kuchni!
- Dzieci od 3 do 4 lat
Mogą one kroić miękkie produkty, takie jak banany, oczywiście bezpiecznym nożem. Poradzą sobie też ze smarowaniem pieczywa czy nakrywaniem do stołu. Możesz także zaangażować pociechę w wyrabianie ciasta lub lepienie kotlecików.
- Dzieci w wieku od 5 do 6 lat
Starsze dzieci mogą odmierzać składniki według przepisu czy pomagać Ci w obsłudze miksera (zawsze pod nadzorem). Spodoba im się również obieranie jajek czy warzyw (np. ogórków) oraz dekorowanie potraw.
Zasady bezpieczeństwa przede wszystkim!
Podczas wspólnego gotowania z dzieckiem bezpieczeństwo to podstawa. Właśnie dlatego nigdy nie zostawiaj malucha samego w kuchni, nawet na chwilę! Zadbaj również, aby kitchen helper, z którego korzystacie, był stabilny, miał antypoślizgowe elementy i dopasował do jego wzrostu dziecka. Wszystko to wpływa na komfort i bezpieczeństwo pracy przy blacie. Niebezpieczne przedmioty, takie jak ostre noże, gorące garnki czy sprzęty elektryczne, muszą znajdować się poza zasięgiem rąk dziecka. Warto też od początku jasno wyznaczyć granice – dziecko może pomagać w przygotowywaniu potraw, ale nie powinno dotykać piekarnika, kuchenki ani innych potencjalnie niebezpiecznych elementów kuchni.
Dlaczego warto gotować z dzieckiem?
Angażowanie dziecka w gotowanie pomaga budować pozytywny stosunek do jedzenia – dziecko uczy się, skąd biorą się poszczególne składniki i z większym entuzjazmem podchodzi do próbowania nowych potraw. Wspólne gotowanie rozwija również koncentrację, cierpliwość oraz umiejętność planowania i wykonywania zadań krok po kroku. Dodatkowo, dając dziecku prawdziwe zadania do wykonania, wzmacniasz jego poczucie własnej wartości i sprawczości.